הסל הטורקי כולל:
ביצים לבחירה : אומלט/ חביתה/ מקושקשת/ חביתת ירק/ פריטטה (בתוספת מחיר). אופציונצלי החלפת מנת ביצים בגוזלמה זוגי (מאפה תרד)
בורקיטס מגיע עם סלסת עגבניות טריות
סלט ירקות עשיר שלושה מאזטים לבחירה: סלט עשבים/ סלט קיסיר / פטליג'ן (סלט חצילים טורקי)/ סלט עגבניות טורקי
שני ממרחים לבחירה: ממרח פלפלים/ממרח עגבניות מיובשות/ טחינה/ טפנד זיתים/ ג'ג'יק
שלושה סוגי גבינות לבחירה: גבינת שמנת/ גבינת שמנת שום שמיר/ לבאנה ביתית/ קשקבל / תום/ מנצ'גו / פטה/ גאודה/ טולום
סלסלת לחמי הבית: בזלמה
גרנולה ויוגרט ביתי
שני קינוחים לבחירה: סוטלאץ'/ טרבדוס
מיקס פירות העונה
מיץ תפוזים סחוט
בקבוק יין קטן/ זוג קוקטייל לבחירה: אפרול שפריץ/ קאמפשיין/ לימונערק